اکثر ما به خوبی به خاطر داریم که زمانی هر چه می‌خواستیم، می‌خوردیم و اصلا به وزنمان اضافه نمی‌شد. اما مطالعه جدیدی نشان می‌دهد سوخت‌وسازبدن شما که در واقع عبارتست از میزان کالری‌ای که شما می‌سوزانید، خیلی زودتر از آنچه قبلا فکر می‌شده به اوج خود می‌رسد و دیرتر از آنچه قبلا تصور می‌رفت، کاهش اجتناب‌ناپذیر خود را آغاز می‌کند.